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沈阳一酒店食物中毒酒店承认用半成品

2019-12-07 11:26:52来源:励志吧0次阅读

沈阳一酒店“食物中毒” 酒店承认用半成品

近日来,沈阳晚报连续报道了铁西区太子港酒店的多起婚宴中毒事件。饭店刘总监承认在菜品中存在着半成品,他们只是开包以后简单加热便端上餐桌。

近日来,沈阳晚报连续报道了铁西区太子港酒店的多起婚宴中毒事件。昨日,继续跟进采访太子港婚宴中毒一事,事件又有新进展。

饭店刘总监承认在菜品中存在着半成品,他们只是开包以后简单加热便端上餐桌,当问到这些半成品具体是那些菜品以及他们的生产厂家时,他以不清楚为由拒绝了的提问。

随后希望能对了解详情的酒店厨师长进行采访,刘总监又以不太方便为由婉拒了的请求。据刘总监讲,铁西区食药监等部门正在介入调查,全部物品都已封存或取样,相关的三证等信息不方便透露。

食药监铁西分局的执法人员表示,对近期承办的婚宴进行全程监督,严格控制食品原料采购、存储环节,不允许外购半成品原料,婚宴食品一律自行加工制作,要求食品供应商保证所供食品的质量与安全。

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