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食用玫瑰花滞销事件引友关注云南金碧坊谈聚

2019-10-09 13:51:22来源:励志吧0次阅读

“食用玫瑰花滞销”事件引友关注 云南“金碧坊谈”聚焦络热点

云南讯 ( 陈韵 实习 刘泽琦)近日,昆明市安宁八街镇的食用玫瑰花在五一假期后突然大幅降价,售价不到成本的一半,同时还出现滞销。许多花农的玫瑰花因无人采购,即将烂在地里。随后,此事通过相关媒体的报道,引发社会各界的关注。尤其是部分热心友,非常希望能够帮助花农们解决燃眉之急。

今日早上,云南金碧坊社区邀请到了昆明市安宁八街镇的招商处负责人,就八街镇玫瑰花滞销事件与友们商讨花农们的出路。

感谢:滞销已得到缓解

友:很想知道目前花农的玫瑰花滞销情况怎么样了,还有,今后将采取什么措施避免这次事件重演?

刘主任: 通过一段时间的努力,食用玫瑰花的价格目前维持在8元/公斤,滞销基本不存在了,但是距离正常的市场价12元/公斤还有一段距离。食用玫瑰花在我们本地升加工的量不大,这是导致本次价格下滑的原因之一。我们目前正在积极引进一些企业,对食用玫瑰花进行加工后再投放到市场上。目前可由食用玫瑰花开发的产品有玫瑰原汁、玫瑰酒、玫瑰浴盐、玫瑰糖等。有了加工厂,不仅可以提高销售利润,还可以有效缓解玫瑰花滞销的问题,实现双赢。到本周末食用玫瑰的第一个花期基本过去,下一个花期在7月份,我们有两个月的时间为下一季节的销售做准备。

解答:如何购买加工玫瑰花

友:可以团购食用玫瑰花的话,是我们自己去摘?还是团体去摘?如果我们现在去,团购价大概是多少?是否可以自己用食用玫瑰花简单地制作玫瑰糖、玫瑰?怎么做?

刘主任:我们欢迎任何团队和个人到八街采摘玫瑰,具体的价格与农户商定。正常的市场价格应该在元,但目前应在8元以上。玫瑰蜜糖,简单的说就是按照玫瑰、白糖1:1.2或者玫瑰、红糖1:1.5的比例混合、鞣制,然后储存在有色的容器并放到冰箱中发酵15到30天,即可食用。

坦言:购有难度

友:食用玫瑰花是否可以购?购的话,如何保鲜如何运输,当地政府有没有什么措施?

刘主任:食用玫瑰的销售,应该依靠企业而企业又需要政府的扶持。其次新鲜的食用玫花瑰的储存对温度要求较高,只能通过冷藏车大批量的运输,我们正在考虑能否在超市销售。再者,食用玫瑰的销售依靠的应该是大的采购和加工商,毕竟购的话,目前的快递企业不提供零星货物的冷藏。不过我们正在研究如何解决这一问题。

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