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【秘制巧克力戚风蛋糕的做法】

2019-07-08 00:44:08来源:励志吧0次阅读

文章导读

人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,秘制巧克力戚风蛋糕的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。

1、将蛋黄和20克白糖搅拌融化,色拉油和奶一勺一勺加,

2、低筋面粉,可可粉,泡打粉和盐混好过筛加入蛋黄液里,用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。

、蛋清中加入几滴白醋。用电动打蛋器打出,大泡后分 次加入,79克细砂糖,打至硬性发泡。

4、将蛋黄糊和二之一的蛋清糊混好。快速拌均匀,上下拌均匀不要划圈。把所有的蛋清混好后加入蜜豆。

5、烤箱预热170度,中途,烤

6、烤 5分钟至40分钟,烤好后马上取出倒扣在网架上晾晾。烤的时候尽量不要打开门。

7、出炉马上倒扣在烤网上

8、成品,可以做为蛋糕胚,做生日蛋糕


没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,秘制巧克力戚风蛋糕这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

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